MICHAEL SCHNELL IST EIN BODENSTÄNDIGER MENSCH. IN DIE GROSSE, WEITE WELT HAT ES IHN DAHER NIE HINAUSGEZOGEN. INNERHALB VON ÖSTERREICH HAT ER JEDOCH IN ZAHLREICHEN TOURISTISCHEN TOP-DESTINATIONEN GEARBEITET UND NEBEN SEINER TÄTIGKEIT ALS CHEFKOCH AUCH BEREITS MANAGEMENT-AUFGABEN ÜBERNOMMEN. TROTZDEM TRÄUMTEN …

IM MAI 2020 HAT FAMILIE SKORIANZ MIT HOGAST-PROJEKTBERATER PIERRE ANDRÉ MAIER ERSTMALS DAS GIPFELRESORT AM KÄRNTNER MAGDALENSBERG BETRETEN. VORAUSGEGANGEN WAREN DER FERTIGSTELLUNG NUR EINEN MONAT „VIRUS-VERZÖGERUNG“, ABER ACHT JAHRE HIN UND HER BIS ZUR GENEHMIGUNG DES PROJEKTS. DIE ALTEN KELTEN …

ENTGEGEN DER ANTIKEN SPRUCHWEISHEIT FÜHREN NICHT ALLE WEGE NACH ROM, UND DOCH GIBT ES FÜR DIE MEISTEN HERAUSFORDERUNGEN MEHR ALS EINE LÖSUNG. EIN BEISPIEL SIND DIE BETRIEBE VON JOHANNES UND CHRISTIANE SCHEIBLAUER: ZWEI BEKANNTE SEMINAR-HOTELS IN NIEDERÖSTERREICH, IN DENEN IM …

AUCH WENN ES IM ONLINE-PLUS.PUNKT VIEL ANDERES ZU BERICHTEN GIBT, GANZ KOMMT MAN AM THEMA COVID DERZEIT NICHT VORBEI. DOCH DER BLICK RICHTET SICH MEHR NACH VORNE ALS ZURÜCK: WAS HAT DIE BRANCHE AUS DER ERSTEN WELLE GELERNT? WIE SOLL …

NÜCHTERN, ZAHLEN- UND FAKTENFIXIERT, WEITGEHEND HUMORBEFREIT – SO STELLT MAN SICH GEMEINHIN ÖKONOMEN VOR. DEN GEGENBEWEIS TRETEN FRANZ-JOSEF UND KATHARINA PERAUER AN. SIE HABEN NACH IHREM STUDIUM UND EINIGEN INTERNATIONALEN WANDERJAHREN AUS DEM ZILLERTALERHOF IN MAYRHOFEN EIN ALPIN-URBANES 4*S-DESIGNHOTEL ENTWICKELT. …

BAUPROJEKTE STEHEN IN TOURISMUSBETRIEBEN AN DER TAGESORDNUNG. NICHT JEDER HOTELIER UND GASTRONOM ERLEDIGT DIESE ZEITRAUBENDE ARBEIT GERN. ANDERS HANS RETTENWENDER, GASTGEBER IM HOTEL ALPENROSE IN ZAUCHENSEE: ER LIEBT DEN GERUCH VON BETON UND PACKT AUCH SELBST GERNE MIT AN. „Ich …

SEBASTIAN BAIER IST SEIT RUND ZWEI JAHREN GASTGEBER IM HOTEL & RESTAURANT WASTLWIRT IN ST. MICHAEL/LUNGAU. VOR KURZEM BRACHTE ER, UNTERSTÜTZT VON HOGAST-PROJEKTBERATER PIERRE ANDRÉ MAIER, SEIN ERSTES GROSSES BAUPROJEKT ÜBER DIE BÜHNE. DABEI TAUCHTE ER IN VIER VERSCHIEDENE GEFÜHLSWELTEN …

FORTSCHRITT BEDEUTET NICHT ZWINGEND, ETWAS NEUES ZU ERFINDEN. MANCHMAL KANN AUCH DIE RÜCKBESINNUNG AUF ALTBEWÄHRTES EIN FORTSCHRITT SEIN. EIN BEISPIEL IST DAS HOTEL POST BEZAU, IN DEM MAN SOGAR MEHRFACH AUF DIE VERGANGENHEIT ZURÜCKGEGRIFFEN HAT, UM DIE ZUKUNFT ZU GESTALTEN. …

SEBASTIAN UND ANDREA MAYRHOFER HABEN ALLEN GRUND, STOLZ AUF SICH ZU SEIN. IHR SALZBURGER HOF IN ZAUCHENSEE GLÄNZT AUF ALLEN BEWERTUNGSPLATTFORMEN MIT TOP-NOTEN UND WURDE VOR EINIGEN MONATEN ALS ERSTER BETRIEB MIT DEM HOGASTJOB-ARBEITGEBER-AWARD IN GOLD AUSGEZEICHNET. DOCH DER GASTGEBER …