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Non-Food-Einkauf: Aller guten Dinge sind drei

Non-Food-Produkte wie Leuchtmittel, Sanitärarmaturen, Schrauben, Tischlereibedarf, Elektronik-Artikel oder auch Toner haben mehr gemeinsam, als man auf den ersten Blick glaubt. Das absolute Einkaufsvolumen? Überschaubar. Das Einspar-Potenzial? Nicht zu unterschätzen. Die HOGAST kann helfen.

Im neuen Bestellsystem myHOGAST stehen den Nutzern mehrere Tools und Funktionen zur Verfügung, um den Einkauf im Non-Food-Bereich zu optimieren.

1. PREISVERGLEICH MITTELS EAN-CODE

Mehrere Lieferpartner haben den gleichen Artikel – aber wo ist er am günstigsten? Hier bietet myHOGAST die Möglichkeit eines direkten Preisvergleichs auf Artikelebene. Dazu müssen mindestens zwei Anbieter im Investitionsgüter- oder Verbrauchsgüter-Bereich den gleichen Artikel im Sortiment haben und den identischen EAN-Code übermitteln.

Die HOGAST-Mitarbeiterinnen und -Mitarbeiter haben auch in den vergangenen Monaten intensiv daran gearbeitet, die Datenqualität bei den EAN-Codes sowohl bei bestehenden als auch bei neuen Partnern zu verbessern. Auch bei Lieferpartnern mit externen Lieferantenshops werden Kernsortimente definiert, die in Kürze im „normalen“ Webshop abgebildet werden sollen und dann für den EAN-Preisvergleich zugänglich sind.

2. EXTERNE LIEFERANTENSHOPS

Wer richtig einkaufen will, braucht vor allem eines: Informationen. Zwar sind auch auf myHOGAST immer mehr Produktdetails einsehbar, besonders detailliert werden die Produkte aber in den Webshops unserer Partner beschrieben, wo Sie auch Zusatzinformationen wie passendes Zubehör oder verschiedene Konfigurationsmöglichkeiten finden. Umso besser, wenn man gleich in diesen Shops bestellen kann und trotzdem von den HOGAST-Konditionen profitiert. Das ist dann möglich, wenn die externen Shops über eine OCI-Schnittstelle mit unserem Bestellsystem verknüpft sind. Auf myHOGAST wird das durch einen entsprechenden Link auf den Seiten der Lieferpartner deutlich.

Derzeit stehen der Mitgliedsbetrieben (in alphabetischer Reihenfolge) externe Lieferantenshops folgender Partner zur Verfügung: Conrad, Eibe, For4You, Förch, Gaerner, Limmert, Morawa, Nerlich & Lesser, Officedepot (Viking), Omega, Ötscher, Rechberger, Rist, Schachermayer, Sonepar, Sport-Tiedje, Würth.

3. EMPFOHLENE PRODUKTE

Das optimale Preis-Leistungs-Verhältnis, die Gastrotauglichkeit und die rasche Verfügbarkeit über myHOGAST (Lagerbestand) machen einen Artikel zum „Empfohlenen Produkt“ der HOGAST. Die entsprechende Seite auf myHOGAST (Menü „Werkzeuge“) umfasst mittlerweile 65 Produktgruppen. Neu hinzugekommen sind zuletzt viele Artikel, die Ihnen unmittelbar helfen, Corona-Viren in Ihrem Betrieb einzudämmen und Ihren Gästen einen sicheren Aufenthalt ermöglichen.

HOGAST-PLUS:

PRAXISTIPPS FÜR DEN NON-FOOD-EINKAUF

Tipp 1:
Wenn Artikel, die schon einmal über einen HOGAST-Partner bezogen wurden, wieder gekauft werden, kann man von einer vorhandenen Bestellliste aus den EAN-Preisvergleich starten. Ist keine Bestellliste vorhanden, erstellt man am besten eine Essenzliste (Aufstellung aller bezogenen Artikel, maximal 3 Jahre rückwirkend) und findet von hier aus die günstigste Bezugsquelle.

Tipp 2:
Ein weiterer effizienter Weg, um auf myHOGAST rasch den besten Preis zu finden, sind EAN-Codes oder Herstellerartikelnummern, die direkt von den Homepages der Hersteller kopiert werden. Mit ihnen kann dann im HOGAST-System nach passenden Angeboten gesucht werden.

Tipp 3:
Einige Lieferpartner sind aufgrund ihrer Sortimentsgrößen in den OCI-Shops nur mit einem Teilsortiment angebunden. So haben wir Lieferpartner mit einem Gesamtsortiment von bis zu 1 Million Artikel im OCI-Shop; bei der direkten Anbindung liegt die Zahl zwischen 200.000 und 400.000. Auch hier gilt: EAN und/oder Hersteller-Artikelnummer im OCI-Shop kopieren, in die Suche auf myHOGAST eingeben und weitere Bezugsquellen finden.

MAG. BRUNO BERGER
Bereichsleiter Investitionsgüter
T: +43 (0)6246 8963 301
berger@hogast.at

Titelbild: Getty Images
25. Mai 2021
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